Recette créole – Fruit jacque farci à la crème de Ti-jacque du Chef Leriche Pour : 5 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heures 30 minutes
Recette antillaise – Ti-punch au Rhum Reimonenq du Chef Leriche Pour : 1 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson :
Recette créole – Bananes flambées farcies à la crème d’avocat du Chef Leriche Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes
Recette antillaise – Bokit au poulet à la sauce Créoline Dame Besson Pour : 6 personnes Préparation : 1 heure 30 minutes Cuisson : 35 minutes
Recette antillaise – Féroce d’avocat du Chef Leriche Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes
Recette antillaise – Moelleux au chocolat et chayotte Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes
