Recette Grillade de poulet mariné à la bière Phoenix Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes
Recette Créole Ile Maurice – Ramen de Porc Char Siu et Mines Apollo Pour : 10 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure
Poisson cru à la tahitienne revisité au letchi et à la grenade Pour : 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : pas de cuisson
Recette créole Ile Maurice – Chaï Masala au thé Bois Chéri Pour : 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes
Recette antillaise – Poulet au curry et lait de coco Pour : 6 personnes Préparation : 50 minutes Cuisson : 35 minutes
Recette antillaise – Panakon Passion et Brochettes d’ananas rôti Pour : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 minute
Recette créole – Rougail saucisses façon Macéo Pour : 6 personnes Préparation : 25-30 minutes Cuisson : 40 minutes
Recette créole Ile Maurice – Mine frit Pour : 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes
