Recette créole – Gratin d’Igname à la Morue Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes
Recette créole – Mocktail des tropiques mangue, ananas et coco Pour : 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : Aucun
Recette antillaise – Matété (ou Matoutou) de crabe Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h30
Gâteau à la patate douce orange et vanille Pour : 8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes
Brochettes de boulettes poisson à l’antillaise Pour : 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 minutes
Pain au Beurre cannelle et fleur d’Oranger Pour : 8 personnes Préparation : 2h 45 minutes Cuisson : 30 minutes
