Le Tartare de Thon aux Ramboutans du Chef Leriche Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : Aucun
Le Poulet laqué au rhum vieux Reimonenq du Chef Leriche Pour : 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 22 minutes
Le Trio de féroce d’avocat du Chef Leriche Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : Aucun
Recette créole – Rôti d’agneau et sauce à la confiture de goyave M’Amour Pour : 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes
Recette Grillade de poulet mariné à la bière Phoenix Pour : 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes
Recette antillaise – Salade fraîcheur à la sauce Créoline Dame Besson Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson :
Recette antillaise – Chutney poulpe gingembre – Chef Leriche Pour : 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure
