Recette créole – Frappé gourmand Choco-cacahuètes Pour : 1 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : Aucun
Recette antillaise – Salade fraîcheur à la sauce Créoline Dame Besson Pour : 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson :
Recette antillaise – Migan de fruit à pain du Chef Leriche Pour : 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 10 minutes
Recette antillaise – Ouassous flambés à la sauce des boucaniers Dame Besson Pour : 3 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes
Recette antillaise – Gnocchis de manioc du Chef Leriche Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes
Recette Créole Ile Maurice – Ramen de Porc Char Siu et Mines Apollo Pour : 10 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure
