Le Blanc-Manger Coco de Leslie Je cuisine Créole
Pour : 6 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : Aucun
Bonbons Piment
Pour : 6 personnes
Préparation : 1 jour
Cuisson : 15 minutes
INGREDIENTS
- 2 rectangles de pâte feuilletée
- 2 càs de confiture de goyave M’amour
- 2 càs de confiture de banane M’amour
- 1 jaune d’œuf
- 1 càc de sucre de canne
- 1 petite poignée d’amandes effilées
PRÉPARATION
1
Commencer par étaler la confiture de goyave sur un des rectangles de pâte feuilletée. Faire de même avec la confiture de banane. Penser à laisser 2 cm de bords libres autour du rectangle.
2
Réaliser des entailles horizontales sur la deuxième portion de pâte et la disposer délicatement sur l’autre partie avec la confiture.
3
Bien souder l’ensemble avec les doigts, une fourchette ou un couteau.
4
Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de sucre.
5
Décorer avec les amandes effilées le pourtour de la jalousie.
6
Enfourner dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 20 minutes.
7
Laisser refroidir avant de déguster. I paré ! Bon appétit 😋